[Translate to English:] Philosophen-Tofu
[Translate to English:]
Fermentierter Bio-Tofu mit Kräutern (pasteurisiert), GLUTENFREI
Philosophen-Tofu gehört zu unseren Klassikern, denn mittlerweile kann auch Lord of Tofu auf eine 25-jährige Fermentationstradition zurückblicken.
Der Philosophen-Tofu mit seinen Kräutern der Provence ersetzt im Griechischen Salat die Feta-Komponente, ebenso bei Flammkuchen griechischer Art oder mediterranen Ofengerichten.
-
Ingredients Philosophen-Tofu
84% Tofu* (Water, Soybeans*, coagulant: Kombucha* [Black Tea* with Sugar* fermented into vinegar] and Nigari [Magnesium Chloride]), Palm Butter*, White Wine*, Sea Salt, Herbs*, Sultanas*, Onions*, Kirsch*, smelting salt: sodium citrate. May contain traces of: Celeriac*, Mustard*, Sesame*.
*from organic farming
-
The Average Nutrition Value of Philosophen-Tofu
Durchschnittliche Nährwerte / The Average Nutrition Value / Valeurs Nutritionnelles Moyennes
100 g
Energie / Energy / Valeur Energétique
929kJ/223kcal
Fett / Fat / Matières grasses
17,2 g
davon gesättigte Fettsäuren / of which Saturated Fatty Acids / dont saturés
6,3 g
Kohlenhydrate / Carbohydrate / Glucides
2,2 g
davon Zucker / of which sugar / dont sucre
1,6 g
Eiweiß / Protein / Protéines
14,0 g
Salz / Salt / Sel
2,1 g
